原料 ：肋排350g 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨姜切片 。辣酱
3、嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝锅中放油烧热 ，可错倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，过的骨白糖一点点 、排骨加盖转小火焖20分钟左右 ，辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝一点点白糖，可错料酒 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁 ，生抽一汤匙 、爆香葱姜，倒入半汤匙料酒炒匀 。
4 、葱切段 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、大火煮开后 ，
5、
2、放在流动的水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，
做法 ：
1、
6 、撒上葱花 ，出锅 。