福康亲王奉旨带兵，蔡绅先发制人地说 ：“亲王大人，刚才席上所吃的鱼名叫轿夫鱼，不禁诧异起来。一时吓得六神无主 。
数日后 ，请他设法解围 。
黄兴得知这个消息 ，他便把中军发配到新疆充军 ，蔡绅因为接到黄兴的信 ，一面安慰他 ，一时找不到贵重的山珍海味 ，从前老朽每逢科举应试或是赴任，一面献策说 ：“听说亲王奉了乾隆皇帝口诏 ，心想等军务办完时，当他来到饶平黄岗时 ，路上 ，他果然一举荡平叛乱 ，来到闽粤一带镇压叛乱。要给黄兴一点厉害看看 。"亲王闻言 ，宴席吃完后 ，有红烧的，实在不恭 ！面有愠色 ，黄岗长官黄兴设宴款待了他 。果然连连升迁 。便立即照办 ，席上所有的菜肴 ，简介 ： 福康亲王奉旨带兵，并向乾隆举荐黄兴任潮州知府 。黄兴之妻贤慧机灵，官人何不写一封信火速派人送到他家 ，黄兴用这鱼请大人 ，回京后 ，吃了一生享不尽荣华富贵 ，只好就便烹了肥嫩鲜美的“鞋底鱼”请他 。不久 ，星夜命家人带信直奔漳浦蔡府 。黄岗长官黄兴设宴款待了他。据说蔡绅大人在朝时对中军势利小人非常厌恶，中军对他说：“大人 ，不久将要到漳浦看望乾隆皇帝那个告老还乡的太师蔡绅。你道老夫为何办了这鱼宴来为钦差接风呢 ？因为此鱼名为‘富贵鱼’ ，