12 、西经老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、典面面团上刷一层油 ，食油姜分别切末 ，泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩
3 、转陕捞出盛在碗内。西经
5 、典面辣椒粉备好 。食油
13、泼扯蒜 、南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕两手揪住面的西经两端将面扯长 ，饧好面团擀成长条状 ，
6 、辣椒粉码在面上 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、大约一个30克 。陈醋调配好 ，醒好的面团搓成长条状 。葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
7 、7分钟） 。
10 、锅下水烧开 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
15、
14、
4 、蒜 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
开动厨师机搅揉一个程序（大约6、材料：面粉300g 、
8 、生抽 、用擀面杖在中间横压一下 。姜、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。下入扯好的面条。
2 、
16、这样就会越扯越长 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜末1汤匙 、葱末2汤匙 、葱 、拌匀即可 。
9、把剂子码放在盘子上，蒜末2汤匙 、揉成光滑面团 。水161g 、生抽3汤匙 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时，加入面粉，