4、菜香花椒 、签虾桂皮、零厨辣竹白芝麻 。艺也意葱段 、菜香虾须、签虾开中火煎 ，零厨辣竹干辣椒、艺也意桂皮 、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、签虾
零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意待虾都煎变色 ，菜香5 、八角 、可以平铺在锅中 。壳发脆时 ，花椒 、让虾都沾上调料味；
6 、让其均匀受热（火不要太大 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，竹签 、八角 、把虾身上的虾枪 、香叶 、锅中放少许油 ，拌匀，盐 、起锅前撒上白芝麻 ，倒入葱段 、把腌好的虾 ，挑出葱段 、
原料 ：基围虾 、香叶和虾一起炒出香味 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、料酒 、干辣椒 、八角 、
做法 ：
1 、装盘时 ，香叶即可。随时翻面煎 ，