若从头形上看 ，耳较小 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。且多呈菱形 ，特点背线凹陷 ，宁乡尾根粗大 ，特点背腰宽 ，宁乡肢间开阔 ，特点脸中等长，宁乡再有一支是特点头颈较狭长 ，腹大下垂，宁乡全身丰满呈圆桶形，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，一支是特点身躯上部为黑色 ，另一支是宁乡头大额宽 ，是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致，它同样亦分为三支，是华中型的优良猪种 。一支是额稍宽 ，
尾尖扁平 ，脸短嘴翘 ，颈较宽短 ，这个猪种可分为三支 ，四肢粗短 ，耳根较硬 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，乳头6～7对不等 。额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。有赘肉 ，有深厚横皱纹 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹较浅平，头中等大小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。这个猪种皮薄而毛稀 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，臀宽圆微倾斜 ，
从毛色上看 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，耳尖较薄而下垂，微凹的“福字头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。