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十六大菜系 :山东鲁菜系、广东粤菜系、东北菜系
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。清真菜系、天津津菜系、福建闽菜系、湖南湘菜系、十二大菜
我国菜系因地理、江苏苏菜系 、食疗菜系。四川川菜系、

八大菜系 :山东鲁菜系 、
七大菜系:广东粤菜系 、江苏苏菜系 、安徽徽菜系、安徽徽菜系、西安秦菜系 、江苏苏菜系、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,福建闽菜系、湖南湘菜系、七大菜系、安徽徽菜系 、四川川菜系 、广东粤菜系 、浙江浙菜系、广东粤菜系 。菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ,福建闽菜系、浙江浙菜系、北京京菜系、上海沪菜系、特产的不同形成了不同的地方风味 ,宁波宁波菜系、云南滇菜系 、福建闽菜系。河南豫菜系、杭州杭菜系 、湖北鄂菜系、习俗、陕西秦菜系、浙江浙菜系、
十大菜系:山东鲁菜系、陕西秦菜系 、北京京菜系、
新八大菜系:甘肃敦煌菜系、气候、
四大菜系:山东鲁菜系 、
十二大菜系:山东鲁菜系、广东粤菜系 、
江苏苏菜系、上海沪菜系、十四大菜系、目前有四大菜系 、