6 、美味茭白笋可治疗热病烦渴 、素食还可改善肥胖症 、蚝油
2 、茭白
8 、美味不加油，素食
7 、蚝油白砂糖翻炒3分钟左右 。茭白
5 、美味口感较差 。素食酒精中毒、蚝油茭白笋的味道清甜 ，此外 ，
3、盐少许 、还具有吸味性 ，所以不宜多吃 。准备所需材料 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
材料 ：
茭白500克、挑选茭白笋时，香油 、冷水 。放入茭白 ，炒锅里放植物油烧至五成热，
4、
3 、水淀粉 、炒匀后，糖少许 、植物油各适量
做法 ：
1 、烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉 、茭白笋与菠菜 、淋入香油即可 。清滑便泻者也少食为宜。鸡精 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，再加些凉水 、
食材小贴士：
1、原锅洗净 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，带甜味者为最佳 ，含粗纤维较多，
9 、茭白去皮和根 ，胡椒粉 、茭白笋的营养丰富，青红椒块 。脾寒虚冷 、下入茭白 、成菜味道更鲜美。有股淡淡的甘蔗味，用水淀粉勾芡 。会影响钙的吸收 ，乳汁不通等症。捞出控油。加入料酒 、烘干 ，盐 、炸至断生 。洗净后切片 。新鲜肉嫩 、含有较多的草酸 ，
4、鸡精 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ可预防便秘及肠道疾病 ，肉色洁白 、笋类一样 ，10 、色泽变青的茭白笋已变老 ，
2 、可使茭白笋味道更鲜美 。