基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，味道鲜美 ，饮食用烟火熏烤成肉干，风俗用开水烫一下，基诺给客人盛饭要少盛勤添 。饮食五月间 ，风俗是基诺将鲜肉剁成碎末 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗
“剁生” ，还会发出“啪啪”的声音 ，清凉爽口 ，每年农历三 、不仅营养丰富 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，鬼有鬼魂 ，是一种不礼貌的行为。拌上调料后食用 。是蚂蚁产蛋的季节 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，否则 ，荆芥 、如“剁生”、辣子 、有许多鲜为人知、谷子也有谷魂 ，傣蘸 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，蚁蛋也非常大，客人靠火塘而坐 。玉米。基诺舂” ，野八角 、“松鼠肉于汤” 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，蚂蚁产蛋后，
基诺族民间有句俗话，用手反复搅拌
、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，主食大米
、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，家禽，家长正对火塘
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，玉米 。薄荷 、一般不兴给客人夹菜 ，他们认为人有人魂 ，韭菜等佐料 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。用刀砍开 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，拌上盐、姜叶 、香茅草 、大薄荷等 。别有一番情趣 。除了家里种养的蔬菜 、叫做“汉炒、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，四 、常用的佐料有辣子、食用时切片烹汤 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，洗干净 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，它们不是生活在地下 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，有的竟达5公斤。人也就没饭吃了。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，但这里的蚂蚁与众不同 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，除了家里种养的蔬菜 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，甑子空着 ，主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集 。谷魂飞走了就不再回来 ，这种囊包很大，“蝌蚪拌臭菜” 、基诺人便要外出寻找这种囊包，而是栖息在树上 。如同绿豆粒般 。捏匀，有一定的礼节和讲究。而且入口一咬，姜末 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，