6、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳翻炒均匀即可 。末季另起锅，调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆瘦肉分别切丁，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，老抽1大勺 、法柳2分钟后，末季加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5、加少许油 ，小红辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入料酒；
7 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ，烧热后放入姜末；
4 、姜、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱2截 、炒匀后，加少许盐；
12、蒜2瓣 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、根据个人口味加适量糖；
9 、放入干辣椒 、沥干水分；
3 、干辣椒2个、
盛出待用；10 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量 。小火炒至收汁 ，
小贴士 ：
1 、葱 、盐少许 、煸出香味后 ，将四季豆捞出 ，加少许油 ，再加入老抽；
8 、采用罐装的较为方便；
3 、翻炒至肉变色 ，蒜 、