做法 :
1 、花生
材料:猪蹄、焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生。
14、花生
5、焖猪
12、南乳
2、花生
20 、焖猪糖 、南乳焖至汁至浓稠即可 。花生
17 、焖猪
9、葱、倒入调好的南乳酱。蒜炒出香味 。
15、加入白酒 。猪蹄洗净剁块。
16、
4 、
10 、加酱油 。白酒 、大葱切段,
调料:盐、姜切成片。蒜。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。花生、然后倒入瓦锅内 。加入白糖(大概30克左右) 。然后焯烫一下。
8 、
18、
22、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。准备所需材料。起锅倒入猪蹄(不用放油)
11 、食用油。放入4-5克盐。大葱、放入姜 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
19、
21、猪蹄凉水下锅。南乳(五块)、然后放入香油和食用油 。
3 、酱油 、
6 、
13、
7、香油、海鲜酱(2勺半) 、再加入清水。姜、
