倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油 ，南瓜至南瓜全熟，连皮料酒1匙  、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸葱花少许 。焗南

　　做法：

　　1 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮

籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南南瓜洗净切开去籽，调入少许盐 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、随意）；

　　2 、盐适量 ，