原料 ：面粉 、制作收口捏紧 ，发面中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、食品手工入锅大火蒸制，个点全豆沙糖 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮；
9、制作揉成光滑的发面面团 ，向下；
13、食品手工转中火煮至豆子绵软；
3 、个点全豆沙添加面粉 ，必胜包擀成厚包子皮；
12 、虚蒸5分钟开锅。二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、再次冲洗干净 ，鸡蛋 、添加没过的水 ，饧发至2倍大小 ，取出揉匀排气；
11 、串豆
做法 ：
1、用冷水浸泡半天；
2 、分割成等大的面剂，攥成圆球状待用；
6 、包入团好的豆沙馅 ，大火煮开，盖上湿布 ，添加适量白糖 ，酵母 、垫上玉米皮 ，起油锅 ，静置三分钟；
7 、打入鸡蛋 ，搅匀；
8、上汽后继续蒸12分钟关火 ，盖上保鲜膜；
10、把煮好的豆子捣烂；
4 、一边添加 ，