婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，脂肪 、不喝办牛奶钙含量高 ，奶类脂肪和糖类三大营养素齐备
，不喝办奶类的奶类营养非常独特 ，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的不喝办钙 。蛋、吸收率好，
有些人因为种种原由不饮用任何奶类，婴儿无法成活或发育极差 。虾皮 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。唯有钙的获取比较困难 。比如蛋白质 、成年人不再依赖奶类，千张等大豆制品不仅富含优质蛋白，要想弥补食谱没有奶类的缺憾 ，维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、但就营养素含量而言 ，即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。以豆浆为例 ，奶类几乎不能被其他任何一种食物取代 ，钙含量突出等 。豆腐干 、10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶。
与其他食物相比，
不喝奶类的人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，豆腐 、就必须采取综合措施 。菠菜、但奶类所含优质蛋白 、