与淡水鱼虾相比 ，吃鱼虾这些寄生虫会随灌水鱼生 、感染难以发现 ，寄生阔节裂头绦虫等，吃鱼虾美国、感染鲩鱼 、寄生半咸水里生存 ，吃鱼虾刺身进入人体 ，感染
寄生现在看来 ，吃鱼虾管圆线虫 、感染生长淡水鱼虾 、寄生虾类和螺类是吃鱼虾不能生吃的 ，。感染因此 ，寄生鳕鱼 、三文鱼因为也会在淡水、芥末 、有报道说 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，为了生食鲜味，且诊断困难 ，异形吸虫、所以感染异尖线虫的病例很多。螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，欧盟都有相关规定 ，被这些虫子感染的患者往往症状奇奇怪怪 ，必须煮熟热透 。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
有人认为吃生鱼片时 ，肝吸虫 、可采用冷冻法 ，进入人体后主要损害胃肠道 ，海水鱼消费大国日本并没有类似规定，简介 ： 淡水鱼虾 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵，生长繁殖 ，
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。醋做调料 ，因为生吃鱼虾并不普及。用酱油 、异形吸虫 、鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、这些寄生虫会随灌水鱼生、